Ингредиенты: 300–400 г болгарского перца 100–200 г баклажанов 3–4 зубчика чеснока 50 г толченых грецких орехов 2–3 ст. ложки растительного масла сок 1 свежего помидора 1 ст. ложка винного уксуса небольшой пучок петрушки соль по вкусу
Как готовить:
Перец и баклажаны испечь, снять с них кожицу, затем нарезать перец продолговатыми кусочками, а баклажаны – кубиками. Уложить в салатник слоями перец, затем баклажаны, полить томатным соком, растительным маслом и винным уксусом, посолить, посыпать растертыми с чесноком грецкими орехами и рубленой зеленью петрушки.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
0
