Лодочки из огурчиков

Разотрите вместе сыр, горчицу и ветчинный фарш, после чего заполните этой смесью разрезанные вдоль огурцы, из которых предварительно выскоблите мякоть. Украсьте «парусами» из ломтиков лосося, проколотых палочкой, после чего подавайте на стол.

Ингредиенты:

• 16 небольших маринованных огурчиков
• 0,5 стакана фарша из ветчины
• 0,5 стакана сливочного сыра
• 1 чайная ложка готовой горчицы
• 16 ломтиков копченого лосося