Закуска из пряной мойвы

Вам потребуется:

4-6 шт. мойвы пряного посола
1/2 свежего или соленого огурца
1 яйцо
1/2 стакана майонеза
зелень петрушки и укропа

Готовить нужно так:

Чтобы приготовить 4 порции, возьмите огурец и нарежьте его на ровные пластинки, уложите на селедочницу через 1-2 см одну от другой, сверху положите филе пряных мойв. Залейте майонезом и поставьте на 15-20 минут в холодильник.

Перед подачей на стол украсьте блюдо долькой яйца, сваренного вкрутую, зеленью петрушки и укропа.