Рис с помидорами

Вам потребуется:

200 г риса
панировочные сухари
200 г томата-пюре
1 ст. ложка растительного масла
3 ст. ложки тертого сыра
1 яйцо
соль

Приготовление:

Отварной рассыпчатый рис заправьте маслом, посолите и перемешайте с томатным пюре и тертым сыром. Выложите массу на смазанную жиром и посыпанную панировочными сухарями сковороду, смажьте яйцом, сверху потрите сыр и подрумяньте в духовке