Очистить огурец от кожуры, порезать вдоль и очистить от семян маленькой ложкой. Порезать мякоть на 2.5 см кусочки. Положить грецкие орехи, петрушку, чеснок, масло и воду в кухонный комбайн с половиной огурца и взбить в пюре, соскребая со стенок. Доб...

Сначала положить сушеные грибы в кувшин с 275 мл кипятка и замочить на 30 мин. Тем временем в большой кастрюле растопить 50 г сливочного масла, добавить все подготовленные овощи, травы и чеснок, помешивать на медленном огне, пока все не будет покрыт...

Мяту замочить в воде на два часа часа (Л.С.: Сушеную мяту я залила кипятком и дала настояться).Орехи смолоть на кофемолке и смешать с мукой. Добавить мед или сахар, лимонный сок, залить отваром мяты и все тщательно перемешать. Вылепить из теста прян...

20 шт. неочищенных грецких орехов очистить, истолочь, положить немного белка, сложить в кастрюльку, вбить 5 желтков, ½ стак. сахара, ¼ стак. сливок. Поставить на плиту, проварить, мешая, но не дать вскипеть. Протереть сквозь сито, слож...

Приготовить индейку, как сказано в . Взять 400 г грецких орехов, очистить их от скорлупы, обварить, очистить от кожицы, истолочь до консистенции теста, добавить к ним 400 г поджаренной в масле телячьей печенки, истолченной и протертой через сито, по...

2ст. муки и 1ст. сахара хорошо смешиваем ложкой. Добавляем 2-3ст. л масла, сухое молоко разбавляем с водой так, чтобы получилось густота сметаны. Добавляем промытый заранее изюм и грецкие орехи. Соду гасим в уксусе и все перемешиваем, чтобы получила...

Фисташки – орехи светло-зеленого цвета, сладковатые на вкус, растущие в восточной части побережья Средиземного моря. Их используют в сыром, сушеном, жареном виде для сладкой выпечки, мясных блюд и колбас. Хранить эти орехи следует в прохладном...

Духовку разогрейте до 200 градусов. Тертый миндаль, панировочные сухари и рубленые грецкие орехи смешайте и посыпьте смесью нижний пласт теста в форме. Абрикосы разрежьте пополам, удалите косточки, снимите верхнюю кожицу, разложите поверх орехов и п...

Духовку разогрейте до 200 градусов. Яйца слегка взболтайте и смешайте с сахаром, ванильным сахаром, маслом и рублеными орехами. Эту начинку разложите на дне пирога. Накройте верхним пластом теста и поставьте в духовку. Через 10 минут снизьте темпера...

Натрите на терке грецкие орехи. Перемешайте все компоненты. Сделайте из теста маленькие шарики и уложите их на смазанный маслом противень. Выпекайте 30 минут при температуре 200 °С. ...

Смешайте муку с солью и холодной водой. Замесите тесто и раскатайте в несколько коржей, смажьте их маслом и посыпьте толчеными орехами. Сверните каждый корж в рулет и выложите на противень, покройте маслом. Выпекайте при умеренной температуре в тече...

8 желтков разотрите с 2 стаканами сахара. Добавьте просеянные сухари и 1 стакан молотых орехов. В эту массу влейте 8 белков, взбитых в крутую пену. Все тщательно перемешайте. Тесто выложите в посыпанную мукой форму и выпекайте в духовке на среднем о...

Чернослив мелко порубите и залейте марсалой. Маринуйте в течение 30 минут. Размягченный жир, сахар и соль взбейте до консистенции крема. Продолжая взбивать, добавьте желтки и смешанную с орехами и разрыхлителем муку. Соедините получившееся тесто с ч...

Смешайте сахар, какао, яйца и растопленное сливочное масло. Добавьте в эту массу натертое на терке печенье. Слепите из получившегося теста небольшие колбаски, заверните их в полиэтилен и поместите в холодильник на 1 час....

Для приготовления крема из сахара и воды сварите сироп. Какао разотрите с размягченным маргарином. Соедините получившуюся смесь с охлажденным сахарным сиропом.Печенье выложите в форму несколькими слоями, каждый из которых промажьте кремом. Сверху то...