Обжарьте лук в масле в сильном режиме 1 мин. или пока лук не станет мягким. Добавьте остальные компоненты, накройте и готовьте в сильном режиме 5 мин. или до готовности грибов. Подавайте к столу горячими или охлажденными....
В стакан для смешивания коктейлей положить в большом количестве лед. Влить все компоненты и хорошо перемешать барной ложкой. Процедить в рюмку для коктейлей....
Положить кубики льда в шейкер. Все, кроме портвейна, влить в шейкер, взболтать и процедив через барный стакан в стакан-тумблер со льдом. Медленно влить портвейн....