Слегка поджарьте порезанный лук, а потом тушите его в смеси масла, томатного пюре и небольшого количества бульона. Измельчите все мясо, положите в кастрюлю и добавьте тушеный лук, ломтики огурцов, каперсы и лавровый лист. Все это залейте бульоном и варите 10 минут. В конце варки добавьте порезанные помидоры. Подавайте солянку со сметаной, маслинами, ломтиками очищенного лимона, зеленью.
Ингредиенты: Мясные продукты могут быть различные: мясо, ветчина, телятина, почки, язык, сосиски, колбаса и пр.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
0
