Нарежьте кубиками лук и коренья, положите в кастрюлю и поджарьте с маслом. Потом добавьте муки и жарьте еще 2 минуты. После этого положите в ту же кастрюлю сваренный и протертый через сито шпинат. Залейте кипящим бульоном и отваром шпината, поперчите, добавьте лавровый лист и варите 20 минут. Перед окончанием варки добавьте щавель и посолите. Подавайте с крутым яйцом и сметаной.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
0
