Рыбьи головы залейте водой в кастрюле, сварите и отделите мясо. Хрящевые остовы варите еще час. Поджарьте на масле коренья и лук, а затем бросьте их в кипящий процеженный бульон. Туда же положите кубики картофеля, лавровый лист, соль и перец. Варите 25 минут, а потом подавайте на стол, посыпав суп зеленью.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
0
