Суп из крапивы (I способ)

Ингредиенты: 
2 л воды

половина пучка лука зеленого

небольшой пучок щавля

2-3 средних картофелины

1 головка репчатого лука (для пассирования)

2-3 пучка молодой крапивы

зелень петрушки,укропа

растительное масло

веточка сельдерея

Как готовить:
В кипящую воду положить картофель, нарезанный соломкой, мелко нарезанный зеленый лук, сельдерей. Через 5 минут добавить крапиву, еще через 5 минут щавель, спассированный лук, лавровый лист и зелень. После закипания выключить.