Блюда постной кухни чрезвычайно разнообразны, а продукты, используемые в процесе приготовления, удивляют своим обилием. Иногда полезно знать о том, сколько весит ложка сахара или стакан муки, тем более если под рукой нет кухонных весов. Предлагаемая...
Рыбные блюда, как правило, составляют основу постной кухни, поэтому любая хозяйка должна быть знакома с тонкостями обработки и приготовления речной и морской рыбы....
Рацион постного дня может стать неожиданно богатым, если приложить хотя бы незначительные усилия и немного пофантазировать. Издавна на Руси во время поста готовили овощные котлеты из капусты, свеклы, моркови, чуть позже картофеля с добавлением лука,...
Соблюдение поста – процесс сложный и многогранный, требующий серьезной подготовки: нужно и продуктами на зиму запастись, и о собственной душе успеть подумать. Конечно, начинать готовиться к длительному воздержанию лучше с лета – времени,...
У поста, как и у всякого явления, есть свои положительные и отрицательные стороны, поэтому чрезмерное увлечение голоданием в одних случаях плодотворно влияет на наше здоровье, а в других – только наносит вред....
В последнее время стало очевидно, что число соблюдающих посты неуклонно растет с каждым годом. Все большее количество людей предпочитает традиционной кухне постную, поскольку такие изменения в режиме и качестве питания благотворно влияют на их здоро...
На постную практику оказывают влияние многочисленные факторы: традиционное для данной страны меню, привычный рацион, – поэтому с давних времен и до сих пор сохраняют свою силу обычаи. Средневековая церковь поступала в этом отношении весьма раз...
Зороастризм – одна из древнейших религий. Ее основатель – пророк Зороастр (Заратустра, Заратуштра) – жил примерно с 1500 по 1200 годы до нашей эры. В настоящее время около 130–150 тысяч человек, населяющих Индию, Иран и Пакис...
Иудаизм – религия еврейского народа, основателем которой является пророк Моисей. Предписания, касающиеся питания евреев, определены отдельными главами Ветхого Завета, и сам Моисей, как и впоследствии Иисус Христос, постился в течение 40 дней....
Иудаизм – религия еврейского народа, основателем которой является пророк Моисей. Предписания, касающиеся питания евреев, определены отдельными главами Ветхого Завета, и сам Моисей, как и впоследствии Иисус Христос, постился в течение 40 дней....
История буддизма древнейшая: в 1956 году исполнилось две с половиной тысячи лет с момента возникновения этого вероисповедания. В настоящее время большинство приверженцев буддизма проживает в Южной, Юго–Восточной и Восточной Азии, на родине сам...
Ислам, или мусульманство, является самой молодой из мировых религий. Число человек, ее исповедующих, приближается к миллиарду. Религиозное учение мусульман изложено в виде стихов в священной книге Коран, ниспосланной людям через пророка Мухаммеда.
...
Христианство, зародившись как единая религия, со временем начало делиться, причем окончательный раскол католической и православной церкви произошел в 1054 году. А по завершении эпохи жестоких религиозных войн ХIV века утвердился протестантизм, после...
Верующий человек никогда не станет задумываться о происхождении религиозных предписаний, но атеисты трактуют возникновение постов и прочих запретов следующим образом: во времена родового строя, когда охота и собирательство были основными способами д...
В православной традиции на протяжении столетий складывалась сложная система норм и правил соблюдения постов. Религиозный устав требовал беспрекословного исполнения предписаний не только от церковнослужителей, но и от всех прихожан. Хотя сегодня мы ч...
