Ингредиенты: 10–12 сушеных белых грибов 1 морковь 3 головки репчатого лука 1 стакан риса 3 ст. ложки растительного масла 1,5 стакана бульона соль и томатная паста по вкусу.
Как готовить:
Грибы перебрать, промыть и замочить на 3 часа, затем сварить в этой же воде до готовности. Вынуть грибы из бульона шумовкой, нарезать крупной соломкой и обжарить. Натертую на крупной терке морковь спассеровать. Мелко нашинковать лук и поджарить отдельно, затем смешать с грибами, морковью и томатной пастой, добавить немного процеженного грибного бульона, положить промытый рис, закрыть крышкой и тушить до готовности.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
0
