Сначала очистить и нарезать кубиками кабачок, лук – кольцами, морковь и перец – соломкой, помидоры – половинками кружочков. Затем все овощи жарить под крышкой на небольшом огне в растительном масле, часто помешивая, по возможности не подливая воду. В конце приготовления добавить измельченный чеснок и украсить блюдо зеленью.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.