Грибной гуляш

Ингредиенты:
500 г грибов
2 головки репчатого лука
2 болгарских перца
3 ст. ложки растительного масла
3 ст. ложки томатной пасты
3 ст. ложки муки
соль, перец по вкусу

Как готовить: 

Грибы и лук нарезать, слегка подрумянить в растительном масле, добавить измельченные стручки сладкого перца и тушить до готовности.
Отдельно спассеровать томатную пасту. Обжаренные грибы посыпать мукой, прибавить томатную пасту и кипяченую воду, заправить солью, перцем и тушить еще несколько минут.
Подавать готовое блюдо можно с отварным картофелем, кашами и макаронными изделиями.