Суп зимний

Ингредиенты:
1 стакан фасоли
2 моркови
1 головка репчатого лука
4–5 картофелин
1 корень петрушки
1,5 л воды
соль по вкусу

Как готовить: 

Картофель порезать крупными кубиками, а морковь, петрушку и лук потушить в воде. Фасоль заранее перебрать, промыть и положить в холодную воду на 4–5 часов. Потом поставить ее варить, а после размягчения добавить картофель и остальные овощи.
Украсить готовое блюдо свежей зеленью.