Нагрейте масло в сковороде «вок» до появления дымка, положите кальмаров и жарьте 1 минуту. Выньте и дайте стечь маслу. Слейте масло из сковороды, оставив 1 столовую ложку, добавьте имбирь и зеленый перец и жарьте, помешивая, 5 минут, пок...

Филе камбалы вымыть и просушить. Креветки очистить, обдать холодной водой и просушить. Сбрызнуть филе рыбы и креветки лимонным соком, дать настояться. Лук очистить и варить 10 минут в небольшом количестве воды. Томаты разрезать пополам, шампиньоны о...

Вареный в мундире картофель, очистите и нарежьте ломтиками. Мелко измельчите лук, вареные яйца, зелень. Все смешайте с салатом морской капусты, добавив майонез, соль и перец...

Сваренные кальмары нарежьте соломкой. Репчатый лук нашинкуйте кольцами и ошпарьте кипятком. Вареные яйца измельчите. Все составляющие смешайте, добавив рассыпчатый отварной рис, зеленый горошек и рубленую зелень. Салат заправьте майонезом, томатным с...

Сваренные картофель, свеклу и яйца протрите и смешайте с мелко нарезанными яблоками и свежими огурцами. Отварные кальмары нашинкуйте соломкой поперек волокон...

Сваренные и охлажденные кальмары порежьте соломкой и смешайте с вареным картофелем, морковью и солеными огурцами, нарезанными ломтиками....

В кастрюлю влейте молоко и сливки, высыпьте туда нарезанный кубиками сыр и варите его в течение 5 минут при 50%, при этом дважды перемешайте. Готовый соус посолите....

Смешайте соус бешамель с креветками, курятиной, луком, специями, взбитыми желтками и взбитыми белками. Положите эту начинку на тесто, которое предварительно раскатайте и вомните в форму для запекания. Поставьте на полчаса в духовку, после чего подав...

Разомните ежевику и протрите ее сквозь сито, чтобы избавиться от семян. Затем положите полученную кашицу в кастрюлю, добавьте сахар и бренди, после чего варите до тех пор, пока жидкость не станет густой....

Поджарьте до мягкости лук, грибы, морковь, сельдерей и перец, после чего бросьте в ту же кастрюлю креветки и тушите еще пять минут. Влейте бульон, доведите до кипения и варите пятнадцать минут....

Поджарьте овощи на масле до мягкости, а потом влейте бульон и помидоры. Тушите пять минут, после чего добавьте остальные компоненты и не снимайте с огня еще пятнадцать минут, после чего незамедлительно подавайте на стол. ...

Протрите сквозь сито смесь мяса омаров, лука, специй, яичного белка и сливок. Сформуйте из полученной массы шарики и бросьте их в кипящий бульон объемом два стакана. Варите десять минут на слабом огне, после чего выньте фрикадельки и засыпьте обжаре...

Перемешайте морепродукты, овощи и сердцевину помидоров, которую достаньте из них, срезав верхушки. Заправьте соусом «Ранч». После чего полученной смесью нафаршируйте помидоры и положите их на побеги люцерны, после чего подавайте на стол....

Приготовьте соус, смешав уксус, оливковое масло, лимонный сок, горчицу и соль. Кубики картофеля залейте половиной заправки, а затем на час поставьте в холодильник....

Срежьте у помидоров верхушки, выньте ложкой сердцевину, после чего смешайте кусочки верхушек и мякоть с нарезанным куриным мясом, овощами и крабовым мясом....