Очищенные морковь и кольраби нарежьте тонкой соломкой, выложите в кастрюлю, смешайте с томатным соком и соевым соусом, накройте и тушите в течение 10 минут при 100%. Затем посыпьте овощи сыром, нарезанным маленькими кубиками, посолите, поперчите и запекайте 8 минут при 50%, сняв с кастрюли крышку. После этого тушите в закрытой посуде еще 3 минуты. Подавайте блюдо к светлому мясу или острой рыбе, предварительно посыпав мелкорублеными листьями кервеля. Овощное ассорти можно также приготовить из тыквы, огурцов или лука-порея.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
0
