Яйцо с сельдью

Ингредиенты:

1 яйцо,

25 г майонеза,

12 г лука репчатого,

21 г яблок свежих,

5 г зелени,

63 г сельди,

10 г сметаны,

80 г салата.

Как готовить:

 Сельдь разделать на филе и нарезать на ломтики шириной 3-4 см. Вареные яйца разрезать пополам. На листья салата положить яйца желтками вверх, сверху уложить ломтики сельди, на сельдь положить лук с яблоками, нарезанными мелкими кубиками и заправленными сметаной. Полить майонезом и оформить зеленью.