Морковь, петрушку и репчатый лук очистить, нарезать тонкими кружками и обжарить в масле....

Мелко порубленный репчатый лук и морковь, нарезанную соломкой, обжарить в масле....

Лук, морковь и корень петрушки покрошить кубиками и обжарить на масле....

Морковь и корень петрушки нарезать соломкой, лук мелко порубить, выложить все на сковороду и, налив 2 ложки растительного масла, пассеровать в течение 2 минут....

В кипящую воду опустить нашинкованную капусту и довести до кипения, затем добавить в кастрюлю измельченный картофель и крупу....

С подготовленной обычным образом рыбы, например судака, сома, сазана или налима, снять филе с кожей, но без костей. Разделить рыбу на порционные куски и, посолив, поставить в прохладное место. Из оставшихся головы, плавников и костей поставить варит...

В кипящую воду опустить нарезанный кубиками картофель и варить в течение 10 минут. После всыпать промытый рис, перемешать и продолжить варить....

Огурцы, грибы, яблоки, картофель и свеклу очистить и измельчить...

Отобрать свежий мягкий чернослив, промыть его и замочить на 3-4 часа в холодной воде. Варить его с сахаром в этой же воде на слабом огне 1 час. Подавать холодным, раскладывая в вазочки и поливая сиропом....

Чернослив замочить, удалить из него косточки, вместо них положить орехи. Затем чернослив уложить на противень, посыпать сахаром и полить половиной соуса, приготовленного из вина и сиропа. После этого противень поставить в нагретый жарочный шкаф на 1...

Необходимо нарезать киви и уложить его в вазочку. Надрезаем чернослив и закладываем туда миндаль. Берем взбитые сливки и покрываем дно вазочки. Укладываем чернослив и снова добавляем сливки. Украшаем кусочками киви....

Промойте чечевицу и положите в широкую кастрюлю вместе с кокосовым молоком, порошком чили и куркумой. Доведите до кипения, накройте крышкой и тушите на медленном огне 30 минут, пока она не станет мягкой....

Хорошо смешать фарш, рубленый лук и чеснок, приправить солью и перцем. Из полученного фарша слепить плоские круглые котлеты и пожарить их на сковороде или на гриле до румяной корочки. Булочки разрезать пополам. Репчатый лук и помидор нарезать кольца...

Сухари мелко искрошить, соединить со сливочным маслом, добавить 60 г сахара и перемешать. Взять форму диаметром примерно 24 см, смазать жиром и наполнить ее полученной массой. Яичные желтки отделить от белков и соединить с домашним сыром, оставшимся...

Чтобы приготовить начинку, обжарьте в маленькой сковороде лук, чеснок, чили и сладкий перец на среднем огне в течение 4 минут до мягкости, но не до подрумянивания. Добавьте картофель и хорошо перемешайте. Нагрейте сковороду с толстым дном так, чтобы...