Чай-пунш по-индийски

Ингредиенты:

2 корешка имбиря или 0,5 ложки молотого,

2-3 гвоздики,

0,75 л воды,

6 чайных ложек сахара,

1 бутылка красного вина,

1 лимон,

немного рома.

Как готовить:

Растворить сахар в 0,25 л воды и вместе со специями варить 10 минут в кастрюле под крышкой. Заварить чай (0,5 л воды). К полученному чаю добавить вино, процеженный сироп, спиралеобразно нарезанную лимонную корку и по желанию немного рома.