Шашлык куриный маринованый с кешью

Ингредиенты:

Куриное филе;

растительное масло;

имбирь;

сливки;

сыр;

измельченные орехи кешью;

капуста;

свекла;

морковь.

Как готовить:

Кусочки куриного мяса без костей оставляют в маринаде из растительного масла с имбирем на 3 часа. Затем мясо опускают в сливочно-сырный соус с измельченными орехами кешью. После того как кусочки курицы хорошо пропитаются, их нанизывают на шампур и жарят в глиняной печи тандыр. Готовый шашлык подают с гарниром из свежей капусты, моркови, свеклы.