25 г дрожжей 400 г пшеничной муки 1 стакан молока 1/3 стакана воды 100 г сливочного масла 100 г сахарного песка 1 яйцо соль Для взбитых сливок: 3 стакана холодных 35% сливок ваниль 100 г сахара
Готовить нужно так:
Готовое дрожжевое тесто разрежьте на равные части, и выпекайте пышки при температуре 230ºC. Перед выпечкой смажьте их яйцом. Затем с каждой пышки срежьте «шапочки» так, чтобы в булочках получилось конусообразное углубление. Наполните его взбитыми сливками, покройте «шапочками» и посыпьте сахарной пудрой.
Для приготовления взбитых сливок возьмите 3 стакана холодных 35% сливок, добавьте немного ванили и хорошо взбейте со 100 г сахарного песка
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Вам потребуется:
0
