Удалите сухожилия из мяса, после чего обжарьте его на сковороде, а потом - в духовке. Периодически поливайте мясо выделяющимся соком. Готовый ростбиф разрежьте на куски, положите на блюдо и полейте растопленным маслом. Подавайте к заправленному маслом зеленому горошку, картофелю или картофельному пюре.
Ингредиенты:
500 г мяса (филейная часть, тонкий край или вырезка)
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
0
