Шпинат с орехами

Ингредиенты:

500 г шпината,

стакан очищенных грецких орехов,

две дольки чеснока,

столовая ложка винного уксуса,

соль,

хмели сунели,

кориандр и гранат по вкусу.

Как готовить:

Шпинат сварить, отжать через дуршлаг и, когда остынет, пропустить через мясорубку. Грецкие орехи прокрутить через мясорубку, добавить измельченный чеснок, измельченные зерна кориандра, хмели-сунели, винный уксус, соль. Смешать все это со шпинатом. Перед тем как подавать на стол, блюдо можно украсить зернами граната.