Фондю шоколадное с виски

Ингредиенты:

1/4 л двойных сливок;

120 г горького шоколада;

120 г молочного шоколада;

1 ст. л. растворимого кофе;

1 ст. л. шотландского виски.

Как готовить:

Подогреть сливки в маленькой кастрюле. Поломать шоколад на кусочки и добавить в сливки, помешивать пока он не растает. Растворить кофе с виски, добавить в шоколад. Перелить в горшочек для фондю и поставить над свечкой. Подавать с пшеничным хлебом и дрожжевыми блинами или с кусочками консервированных ананасов.