Набрать хорошего крупного шиповника, сделать сверху скважину, осторожно выбрать семечки до последней, приготовить сок из клюквы, а за неимением его - из красной смородины или даже брусники, вскипятить в этом соке шиповник, раза два, не более, каждый раз отставляя кастрюльку. Выложить на решето, дать стечь соку, и когда шиповник остынет, варить, как обычно, беря на 400 г ягод 4 стак. сахара и 1½ стак. воды.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.