Хотя это варенье не имеет хорошего вида, однако же вкусно и особенно нравится выздоравливающим больным. На 400 г чисто перебранной брусники взять 4 сладких яблока, срезать с них кожицу, нарезать ломтики и вынуть семечки и сердцевину. 3 стак. сахара распустить в 1½ стак. воды, и в этом сиропе варить сначала бруснику до половины готовности, а потом всыпать туда и сладкие яблоки, можно положить также и лимонную корку, отваренную в воде, или лимонную цедру.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
0
