Ингредиенты: 8 яиц 225 г сахарной пудры 200 г муки 25 г какао-порошка ваниль 1 л сливок 33 % жирности 400 г темного шоколада цедра 4 апельсинов 1 столовая ложка апельсинового ликера
Как готовить:
Желтки взбейте с сахаром, добавьте муку и какао-порошок. Полученную смесь распределите по дну формы. Выпекайте в духовке в течение 15 минут при температуре 180 °С. Сливки вместе с цедрой и ликером доведите до кипения, затем взбейте с шоколадом. Вылейте эту смесь на готовый корж. Поместите торт в холодильник на 3–4 часа. Взбейте 275 мл сливок с щепоткой семян ванили и десертной ложкой сахарной пудры. Поместите полученную смесь в кондитерский шприц и выдавите 8–10 завитушек из крема по краю торта. Посыпьте изделие натертым шоколадом, а каждую завитушку украсьте измельченной апельсиновой цедрой.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
0
