Торт с шоколадом

Ингредиенты:
1 стакан сухарей из пшеничного хлеба
6 яиц
1 стакан сахара
2 столовые ложки тертого шоколада
1 стакан измельченного миндаля
корица
гвоздика
лимонная цедра
½ стакана повидла или варенья

Ингредиенты для глазури:
½ стакана сахара
2/3стакана воды
1 столовая ложка тертого шоколада или какао
50 г сливочного масла

Как готовить:

3 целых яйца и 3 желтка разотрите добела с сахаром. Добавьте шоколад, просеянные сухари, корицу, гвоздику, тертую лимонную цедру и миндаль. Все хорошенько перемешайте и влейте в массу взбитые белки. Получившееся тесто выложите в форму для торта, покрытую пергаментной бумагой и смазанную жиром. Выпекайте в духовке при температуре 200-220 °С. Готовую выпечку охладите и разрежьте на 2 коржа, каждый из которых промажьте повидлом или вареньем. Для приготовления глазури сварите сироп из сахара и воды. Разотрите сливочное масло и шоколад (какао) до однородной консистенции и постепенно влейте в эту смесь тонкой струйкой сироп. Полейте торт глазурью.