20 шт. неочищенных грецких орехов очистить, истолочь, положить немного белка, сложить в кастрюльку, вбить 5 желтков, ½ стак. сахара, ¼ стак. сливок. Поставить на плиту, проварить, мешая, но не дать вскипеть. Протереть сквозь сито, сложить в серебряную кастрюльку или фаянсовую форму для суфле, смешав со взбитыми 10 белками, вставить в печь за 5 минут до подачи. Подать сливки.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
0
