Ингредиенты: 250 г меда 225 г несоленого сливочного масла 100 г темного сахара 3 яйца 300 г блинной муки
Как готовить:
Порежьте масло на кусочки и положите в кастрюлю с медом и сахаром. Растопите на медленном огне. Когда смесь станет жидкой, увеличьте огонь и кипятите около 1 минуты. Остудите. Взбейте яйца с растопленным медом деревянной ложкой. Просейте муку в большую миску и вылейте в нее яичную смесь с медом, взбивая массу в однородное жидкое тесто.Перелейте тесто в форму и выпекайте в течение 1 часа при температуре 140 °С, пока пирог не поднимется и не станет упругим. Подогрейте 2 ложки меда в маленькой миске и смажьте пирог.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
+1
