В теплое молоко добавьте разведенные с сахаром дрожжи, соль, тмин, растопленный жир и муку. Замесите крутое тесто. Смажьте его жиром, накройте салфеткой и поставьте на 1 час в теплое место, чтобы оно поднялось. Как только тесто подойдет, осадите его...

Разведите дрожжи в теплом молоке или воде, добавьте к ним масло, соль, сахар и яйца. Затем, постоянно перемешивая, понемногу всыпайте муку. Вымесив тесто, дайте ему подойти, отставив в теплое место. Яблоки почистьте и порежьте дольками. Добавьте их ...

Кабачки почистите, мелко порежьте, сварите и перетрите сквозь сито. В еще горячее пюре добавьте масло и перемешайте. Дав массе остыть, добавьте в нее яйца, соль, сахар, тщательно перемешайте и всыпьте соду и муку. Затем выбейте тесто до образования ...

Свежие тыкву, кабачки или морковь почистите, нарежьте кусочками, сварите и пропустите их через мясорубку. Не давая остыть полученному овощному пюре, добавьте в него яйца, соль, уксус, соду и муку. Вымесите тесто без комочков, а затем выпекайте оладь...

Тщательно перемешайте муку с разведенными в теплом молоке дрожжами. Отставьте полученную смесь в теплое место и дайте ей подняться. Затем добавьте яйца, соль, сахар и столовую ложку масла. Вымесив тесто, дайте ему подойти. Приступая к выпечке, не оп...

Горох отварить до мягкости в соленой воде и, не сливая жидкости, растереть, добавив 0,5 стакана пшеничной муки. Из полученного теста сформовать оладьи, обвалять их в муке и выпечь на сковороде с растительным маслом....

Замесить тесто и поставить в теплое место для подъема. Яблоки очистить, нарезать тонкими ломтиками и перед выпечкой положить в готовое поднявшееся тесто, перемешать. Жарить оладьи на сковороде с разогретым маслом, тесто класть ложкой, смоченной в во...