Свежие ягоды с сахаром и вином

Ингредиенты:

• 600 г фруктово–ягодного ассорти
• 2–4 рюмки хереса, мадеры или муската
• 200 г сахара

Для приготовления этого десерта лучше всего использовать любые сладкие ягоды: малину, землянику, черную смородину, самый крупный крыжовник, виноград и вишню.
Вишни необходимо очистить от косточек, а ягоды смородины и крыжовника наколоть иголкой. Опустить все ингредиенты в стеклянную вазу, посыпать мелким сахаром и залить вином. Дать десерту настояться в течение 2–3 часов, а затем подать на стол.