Шарики молочные с сухофруктами

Ингредиенты:

50 г кураги;

40 г фиников;

85 г изюма;

2 ч. л. засахаренных вишен;

2 ст. л. кипящей воды;

50 г сухого молока;

90 г сушеного кокоса;

1 ч. л. ванильной эссенции.

Как готовить:

Соединить мелко нарезанные сухофрукты и вишни. Влить воду, перемешать, дать постоять 10 минут. Добавить сухое молоко, половину кокосовых хлопьев и ваниль. С помощью чайной ложки сформировать 25 шариков и окунуть каждый в кокосовую стружку. Поставить в холодильник, пока шарики не застынут.