Яблоки печеные с пюре из свежей черной смородины

Вам потребуется:

Для основы:
12 яблок
1 ½ стакана сахара
1 стакан воды

Для сиропа:
½ стакана воды
1 стакан сахара
2 стакана черной смородины

Приготовление:

Яблоки очистите от сердцевины и кожицы, нарежьте ломтиками, засыпьте сахаром, залейте водой и проварите в духовке. Сахар подрумяньте на сковороде, залейте водой и прокипятите. После размягчения, облейте яблоки сахарным сиропом и запеките в духовке. Сверху блюдо покройте перетертой черной смородиной. К столу десерт можно подавать, как горячим, так и холодным, со сливками или молоком.