Яблоки запеченные

Вам потребуется:

1 кг яблок
1 ½ стакана сахара
3 яичных желтка
2 стакана сметаны
20 г сливочного масла

Приготовление:

Яблоки очистите от кожицы и нарежьте ломтиками. Выложите их в глубокое смазанное маслом и посыпанное мукой блюдо и посахарите. Сверху яблоки залейте смешанной с желтками и сахаром сметаной. Блюдо поставьте в духовку и запеките. К столу подавайте с молоком или сливками