Масло взбить с сахаром до белого цвета, добавить желтки и растопленный шоколад, всыпать размолотый миндаль, сухари и все хорошо перемешать, затем положить вспененные белки и сухари. Слегка размешать, получившееся тесто вылить в форму для кекса в вид...

В небольшой емкости смешайте свежие дрожжи с водой и поставьте в теплое место до образования пены. Если вы используете сухие дрожжи, взбейте их с сахаром и водой и дождитесь образования пены. В большую посуду положите сахар, яичные желтки, эссенцию ...

Взбейте яйца с сахаром. Масло растопите, охладите, влейте в яйца. Добавьте цедру лимона, орехи, изюм, ром, корицу и муку. Замесите тесто. Поместите его в форму, смазанную маслом, и выпекайте в духовке при средней температуре в течение 30–35 ми...

Размягченное масло взбейте с сахаром до консистенции крема. Продолжая взбивать, добавьте яйца, ром и просеянную муку. Тесто разделите на 2 части. Одну часть смешайте с ванильным сахаром, другую – с какао и молоком. Поместите тесто в две прямоу...

Творог, сахар, растительное масло, молоко и цедру тщательно перемешайте, а затем всыпьте в эту смесь муку с разрыхлителем. Замесите тесто и раскатайте в пласт толщиной 5 мм. Вырежьте из него звезду с 12 лучами диаметром примерно 35 см и поместите ее...

Разотрите в пену желтки с водой, понемногу добавляя ¾ сахара, пока масса не станет белой. Белки с солью взбейте в крепкую пену. Добавьте остаток сахара, затем выложите на желтковый крем. Подсыпая понемногу муку, перемешайте массу. Выложите те...

Мед, сахарную муку и масло растопите на водяной бане. Смешайте яйца с какао, миндалем, специями и ромом. Муку соедините с разрыхлителем и охлажденной медовой смесью. Промытый и обсушенный изюм смешайте с раскрошенным марципаном, цукатами и конфитюро...

Подогрейте молоко, разведите в нем дрожжи, всыпьте муку с солью, замесите тесто и придайте ему форму шара. Надрежьте шар сверху, поместите его в емкость с подогретой водой, закройте крышкой и поставьте в теплое место. Когда тесто поднимется, выньте ...

Разбейте яйца и отделите белки от желтков. Смещайте масло и сахар до получения однородной пышной массы и полного растворения сахара. Непрерывно помешивая, добавляйте по два желтка и растирайте массу до тех пор, пока она не станет белой. После этого ...

Медовая коврижка готовится из теста темного цвета. Для того чтобы тесто потемнело, в него добавляют жженый сахар. Приготовьте его так: пережгите 1-2 кусочка рафинада на сковороде, залейте водой и вскипятите. Разотрите яйцо с сахаром, смешайте с медо...

Мини-кексы разместите по углублениям формы для выпечки мини-кексов. Проткните их большой вилкой в 3-5 местах. Желе распустите в кипящей воде, с помощью чайной ложки полейте им мини-кексы, чтобы они хорошо пропитались....