Пюре из гороха или чечевицы

Ингредиенты:
1 стакан гороха или чечевицы
1 головка репчатого лука
2 столовые ложки сливочного масла

Как готовить:

Переберите и промойте горох или чечевицу, варите на слабом огне до полной готовности, после чего слейте воду, добавьте соль, хорошо перемешайте и пропустите через мясорубку. Лук очистите и мелко нашинкуйте, обжарьте в масле и выложите в горох или чечевицу, тщательно перемешайте.