Ингредиенты: 1 кг картофеля 0,5 столовой ложки муки вода или бульон шпиг соль, перец, лавровый лист, тмин зелень петрушки
Как готовить:
Тщательно промойте картофель, очистите его от кожуры и нарежьте ломтиками. Положите на дно кастрюли нарезанный кусочками шпиг, поставьте на огонь, чтобы растопился жир, затем всыпьте муку и слегка обжарьте ее. Посолите, поперчите, добавьте тмин, петрушку и лавровый лист. Залейте водой, прокипятите в течение 5 минут, после чего положите в кастрюлю подготовленный картофель и проварите его. Перед подачей на стол очистите от жира.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
0
