Ингредиенты: 500 г гороха в стручках 1 чайная ложка сахара 2 столовые ложки масла вода соль
Как готовить:
Очистите горох от стручков, положите в кастрюлю, залейте кипятком, посолите и проварите на сильном огне в течение 10-15 минут. После этого переложите горошек в дуршлаг и подождите, пока стечет вода. Высыпьте горошек в отдельную посуду, добавьте нарезанное кубиками масло, всыпьте сахар и встряхните посуду, чтобы все перемешалось. Прогрейте салатник или глубокое блюдо, переложите туда горошек в масле и подавайте на стол. Поверх горошка можно выложить очищенные от скорлупы яйца, сваренные в мешочек, и подать блюдо с гренками из белого хлеба. Вместо свежего стручкового горошка иногда используется свежезамороженный или консервированный.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
0
