Очистите картофель, тщательно промойте его и сварите в подсоленной воде. Слейте воду, снова поставьте кастрюлю с картофелем на плиту или в духовку и дождитесь, пока испарится оставшаяся влага. Протрите еще горячий картофель через сито или разомните, чтобы получилось пюре. Добавьте масло, соль, влейте подогретое молоко и хорошо перемешайте до однородной консистенции. Можно подавать пюре на стол как отдельное блюдо или с ветчиной, языком, котлетами, сосисками.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
0
