Свиное жаркое по-гавайски

Положите натертое чесноком, поперченное и посоленное мясо на противень и поставьте в духовку на два с половиной часа, каждые пятнадцать минут поливая соусом из смеси всех остальных ингредиентов. Перед тем, как подавать на стол, порежьте мясо и полейте куски соусом.

Ингредиенты:

• 620 г свиной вырезки без костей
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 0,25 стакана соевого соуса
• 3 столовые ложки жидкого меда
• 0,25 стакана кетчупа
• 0,25 чайной ложки перца
• 0,5 чайной ложки соли