Ломтики телятины, свинины, баранины с грибами и помидорами

Обжарьте на масле ломтики грибов, то же сделайте с посоленными и поперченными половинками свежих помидоров. Удалите из мяса сухожилия и разрежьте его на куски, по два на порцию. Отбейте, посолите и обжарьте с двух сторон до готовности. Уложите на ломтики мяса грибы и помидоры, полейте томатным соусом с чесноком. Подавайте с вареным картофелем.

Ингредиенты:

• 500 г мяса
• 2-3 столовые ложки растопленного масла
• 200 г свежих грибов (белые, шампиньоны)
• 200 г помидоров
• 0,5 стакана томатного соуса с чесноком
• соль, перец