Посолите кусок мяса, очистите его от сухожилий, полейте тремя ложками растопленного масла и зажарьте в духовке, время от времени поливая образовывающимся соком. Готовую свинину порежьте на кусочки, полейте процеженным соком, оставшимся после жарки на противне, и гарнируйте тушеной капустой или картофельным пюре. Подавайте с мочеными яблоками или огурцами.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.