Удалите кости и порежьте мясо на куски. Посолите и поперчите их, после чего обжарьте на масле и посыпьте мелко нарезанным луком. Жарьте еще 5 минут, после чего переложите куски баранины в кастрюлю, залейте тремя стаканами воды, добавьте томатное пюре. Тушите полтора часа, причем через 50 минут после того, как поставите кастрюлю на огонь, добавьте стакан риса, проваренного 10 минут в подсоленной воде. Подавайте на стол прямо в казане или кастрюле.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
0
