Налить в посуду теплое молоко и растворить в нем дрожжи. Затем всыпать сахарный песок, соль, взбитые яйца, все хорошо перемешать. Промытые, обсушенные на полотенце и нарезанные сухофрукты добавить к перечисленным выше продуктам, всыпать в полученную...

Грибы вымыть, очистить и нарезать мелкими кусочками. На сковороду с разогретым растительным маслом выложить грибы и жарить до готовности примерно 20–25 минут. За 5 минут до готовности грибы посолить, поперчить, добавить томатную пасту и переме...

Макароны отварить в большом количестве подсоленной воды и откинуть на дуршлаг.Обжарить нарезанный полукольцами лук, добавить рубленые грибы, посолить, поперчить и готовить все вместе еще 10 минут.Соединить макароны с овощами, перемешать, положить се...

Капусту помыть, очистить, разобрать на соцветия и варить в подсоленной воде в течение 10–15 минут. Затем вынуть ее шумовкой, а в бульон засыпать макароны и сварить до готовности. Жидкость процедить, макароны выложить на блюдо, а сбоку поместит...

Замочить грибы в теплой воде. Подсоленную воду довести до кипения и варить в ней яичную лапшу 6 минут, затем откинуть, промыть холодной водой и обсушить на полотенце. Свиное филе нарезать полосками шириной 1 см. Обвалять в крахмале, затем в 2 ст. л....

Макароны отварите и измельчите. Шампиньоны тонко нашинкуйте и стушите в масле с солью. Желтки разотрите с маслом, добавьте, постоянно помешивая, взбитые белки, грибы и макароны. Из полученного фарша слепите крокеты, обваляйте их в муке и подрумяньте ...

Возьмите целиком казу и нарезанную крупными кусками солонину и опустите в кастрюлю с холодной водой. Варите в течении 2-2,5 часов на медленном огне....

Замесите тесто средней крутости, скатайте в шар, укутайте салфеткой, положите в миску и оставьте на 1 час, чтобы расстоялось....