800 г свинины – корейки с ребрышками или 4 котлеты полуфабрикаты 3 ст. ложки кулинарного жира 400-500 г картофеля 1 ст. ложка сливочного масла соль перец
Готовить нужно так:
Чтобы приготовить 4 порции, срежьте лишний жир со свиной корейки, нарежьте кусочки мякоти с ребрышком, посыпьте солью, перцем и пожарьте на разогретой сковороде с жиром, затем в течение 10-12 минут доведите в духовке до готовности.
Перед подачей котлеты полейте растопленным маслом и соком, оставшимся на сковороде
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Вам потребуется:
0
